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자료실/사이버농업이야기

진짜한국의맛[23회 경남진주편]진주단감,거지탕,빼때기,조선잡채,돼지 배추찜


-방송 : 2010년 12월 8일 (수) 저녁 6시 30분

-출연진 : 정시아, 김환, 백종원


각종 체인점이 쏟아내는 천편일률적인 음식들은 가라!

그 옛날 어머니, 할머니가 해주시던 진짜 한국의 맛이 돌아온다!

사라져가고 잊혀져가는 진짜 한국의 맛을 찾아

대한민국 맛 지도 완성 프로젝트 [진.한.맛.!]

논개의 절개가 서려있는 곳,

천혜의 자연환경을 뽐내는 문화와 역사의 고장

경상남도 ‘진주’의 진한맛을 찾기 위해 맛 탐험대가 떴다!

전주 비빔밥과 쌍벽을 이루는 “진주비빔밥”

시원한 해물육수로 유명한 “진주 냉면”

특별한 맛으로 유명한 맛의 고장, 진주에서 만날 오늘의 진짜 한국의 맛은??

고메를 빼딱빼딱 말려 만든 빼..때..기??

설명을 들어도 도통 이해가 안되는~

이름부터 요상한 빼때기의 정체는?!

매콤 달콤 단감김치와 환상의 궁합 뽐내는

예부터 내려오는 진주의 특별식, 빼때기를 찾아라~!

진주의 가을빛을 꼭 닮은 단감

오늘 제대로 감~잡은 맛 탐험대!

변신의 귀재 진주 감을 만나다?

따끈 따끈한 떡에 찍어먹는 달콤한 홍시는 어떤 맛일까?

이게 끝이 아니다!


진주에서 효자로 소문난 5남매와 함께

어머니를 위한 깜짝 생일 파티를 준비하기위해 맛 탐험대가 나섰다!

진주 잔치상에 빠지면 섭하다는 조선잡채, 돼지배추찜과 함께

백셰프가 실력발휘해서 만든 돈개장까지...

따뜻한 사람들과 함께해서

더욱 즐거운 진짜 한국의 맛!

1. 진주 단감 2.빼때기 3. 조선잡채 4. 돼지 배추찜

12월 8일 (수) 저녁 6시310분

추억, 웃음 그리고 감동이 함께하는

진주의 진짜 한국의 맛이

방송됩니다^^

진짜 한국의 맛 http://wizard2.sbs.co.kr/w3/template/tp1_review_list.jsp?vVodId=V0000344977&vProgId=1000628&vMenuId=1013572&cpage=3