사과농장 (2) 썸네일형 리스트형 ◆ 사과의 효능/맛있는 사과 고르는 법 ◆사과의 효능/맛있는 사과 고르는 법 맛있는 사과 고르는법 사과의 철이 시작되었네요. 사과가 각광을 받는 과일중 하나인데요. 달고 상큼한 사과 생각만 해도 군침이도시지요. 어떤 사과가 맛있는 사과인지 그 고르는 방법과 사과의 효능에 대하여 알아보겠습니다. ▶ 색깔 과 향기로 판다하는 방법 잘 익은 사과를 고르는 방법중 가장 먼저 고려해야할 것은 색깔 과 향기입니다. 전체 적으로 색상이 붉고 고른 것이 좋으며 특히 꼭지 반대부위의 착색여부가 중요한데요 담홍록색으로 녹색기가 빠진 것이 좋습니다. 반면 덜익은 사과는 외관상 푸른 기가 많이 들어 있고 단단한 느낌이 들며 너무 익은 사과는 색이 어둡고 광택이 없습니다. 또한 덜익은 사과는 향기가 없고 잘익은 사과는 은은하게 품위 있는 향기가 나는 데 반하여 너무.. 후지[부사]사과 판매, 사과의효능 후지[부사]사과 판매 사과의효능 안동천지갑산사과 농원에서 후지[부사]사과를 수확하여 사과판매를 시작합니다. 작년에 보내주신 고객님의 성원에 보답코저 더 열심히 농사를 지어 사과판매를 시작하오니 올해도 변함없는 성원을 당부드립니다. 저희는 최선을 다하여 보답하겠습니다. 사과의 효능 사과는 수분 85∼90%, 펙틴질과 섬유질 1%, 말산 0.5% 내외를 함유하며, 그 밖에 회분 단백질 등을 소량 함유하고 있며 비타민을 과육 100g중 비타민A 60g 비타민B1 0.01mg, 비타민C 3∼8mg 내외 함유한다. 주로 날것으로 먹거나, 잼·주스·애플사이다·사과주·사과초·애플파이 등에도 이용된다. 사과에 들어있는 식물성 섬유인 펙틴은 사과의 효능의 핵이라고 할수 있다. 이 펙틴이 대장암 예방. 배변촉진. 혈당량조.. 이전 1 다음
