24회 안동 마&우엉 편 (1) 썸네일형 리스트형 진짜한국의맛[24회 안동마&우엉 편]대사리 꿀뚝회 -방송 : 2010년 12월 15일 (수) 저녁 6시 30분 -출연진 : 정시아 이병진 백종원 김환 각종 체인점이 쏟아내는 천편일률적인 음식들은 가라! 그 옛날 어머니, 할머니가 해주시던 진짜 한국의 맛이 돌아온다! 사라져가고 잊혀져가는 진짜 한국의 맛을 찾아 대한민국 맛 지도 완성 프로젝트 [진.한.맛.!] 웰빙 건강식으로 거듭난 안동의 대표 특산물!! 산약(마)과 우엉의 진.한.맛을 찾기 위해 경상북도 안동을 찾았다~ 콩가루와 마의 은밀한 만남~ 밴대기! 예로부터 안동에서는 구수한 맛을 내는 콩가루 음식이 발달하였다는데~ 그 중 특별한 날 별식으로 먹었다는 밴대기!! 생 콩가루와 마 즙을 섞어 반죽을 하는 것은 물론, 반죽한 밴대기를 떼어내는 방법도 독특하다고~ 과연, 밴대기의 맛은 어떨까?! 우엉의.. 이전 1 다음