◆경남 거재시 특산품[토마토짱파프리카]파프리카 효능,피망과 파프리카의 차이,파프리카 요리 ,파프리카 보관방법
피망과 파프리카의 차이... 파프리카의 경우 껍질이 두껍고 부드러운 곡선인데 반해 피마은 껍질이 얇고 끝이 뾰족 색깔도 파프리카는 빨강, 초록, 주황, 노랑, 보라, 갈색 등 다양하지만 피망의 경우에는 초록과 빨강 뿐 맛의 경우에도 파프리카는 단맛과 아삭한 맛 피망은 약간 매운 맛과 질긴 맛. 영양성분측면에서 피망은 캡사이신이 주요 성분 파프리카는 캡사틴, 비타민 C의 함량이 피망보다 2배 많음 파프리카는 비타민 , 철분, 칼슘, 등 몸에 좋은 영양분은 풍부하고 열량은 낮아서 미용, 다이어트 등 기능성 식품으로 아주 우수하다.. 파프리카의 특색. 과일에도 드문 비타민 A가 풍부하며, 비타민 C는 레몬의 3배나 많습니다. 특히, 파프리카에 풍부하게 있는 비타민 A는 열에 강하고 기름에 잘 녹아 볶음 요리와..
